经典的味道:老糯米加入优质桂花与酵母手作而成
创办人萧玉霞为土生土长的万挠新村人,一直以来对古早味食品爱不释手。她坚持使用好食材,并用心制作她的手作。由于母亲年事已高,母亲希望能把她的手艺传承。还记得友人生产后缺补养品,母亲做了一甕桂花醇送她补身,瀰月时母子平安,脸色红润,大家都赞这产品质量好,味道佳而广传之。
产品概览
- 客家人的传统饮品
- 祖传秘方:来自母亲的手艺,将好质量的桂花醇传承下去
- 使用本地老糯米(购于万挠118米粮专卖店)酿制而成的,用时40天发酵而成的酵素,适合大众饮用
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创新口味:糯米醇添加桂花,创造符合年轻市场的新口味,有着淡淡的桂花香气,喝后花香味漫留在舌喉间
- 小瓶装,方便携带
- 老少皆宜,自用/送礼两不误
品尝方式
- 饮用:直接可享用或冰冻喝,可以加入柠檬或其他水果一同享用
- 烹饪
- 加肉/菇/海鲜等一起烹调
- 腌制肉类或海鲜后烧烤/香煎
- 把菇肉类蒸熟,起锅前把桂花醇加入加热
- 把木耳/香菇和虾或鸡肉用麻油炒香,姜丝煎蛋后再加入桂花醇
产品设计概念
- 有山有水
- 万挠:使用河流为主题
- 河流就象征着这份传统手艺,如水流般地传承给下一代
- 河流上的小小桂花代表着桂花醇的特征
了解万挠 / Rawang
- 最早的华人新村,四周环山,有山有水好地方
- 邓普勒公园/共和联邦植物公园:园内有瀑布和稀有的参天大树(西兰花),是休闲和研究的好去处
- Rawang bypass:全马最高架天桥也吸引了无数的登山客,是观晨光或欣赏夜景的好去处